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﹝南門市場﹞南園湖州粽好吃有秘訣 被熟客暱稱「南園奶奶」的鍾春玉已經高齡70多歲，她說，粽子好吃的秘訣在於選用西螺圓糯米，以及台灣本土黑毛豬肉做內餡。

她建議民眾買粽子回家後，用水煮30分鐘才能品嚐出粽子香味，若改用電鍋蒸，粽子上也要淋上水，才會Q軟。

2009年5月24日。

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南園湖州粽好吃有秘訣。

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本店的湖州粽遠近馳名，「南園鍾奶奶」堅持傳統，我們選用西螺圓糯米，以及台灣本土黑毛豬肉做內餡，半世紀以來家鄉口味不改變。

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等，其中造型特別、包紮技巧更高的就屬『湖州粽』。

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若說到南門市場肉粽，多會聯想到稱霸北部的天下第一立家湖州粽，不過唯一能與之 ... 粽子過節， 因為有個好手藝的外婆年年親自包肉粽，讓我們在外打拼的孫子也能吃到 ...： 秘訣?